由 dawei 英特尔在 CES 2021 期间发布了四款 NUC 11 系列迷你主机，均采用 11 代酷睿处理器，以及锐炬 Xe 核显。其中部分型号还提供了英伟达 RTX 2060 独显，从而提供更高的性能。
其中 NUC 11 Performance 可选酷睿 i3-1115G4/i5-1135G7/i7-1165G7，可以安装两条笔记本内存。
它拥有高矮两个版本，其中较高的版本提供了 2.5 寸硬盘位。接口方面依旧十分豪华，拥有 HDMI 2.0a、mini DP、RJ45、三个 USB Type-A 和两个雷电 3。
NUC 11 Pro 提供了酷睿 i5-1145G7/i7-1185G7 可选，不过正面换成了两个 USB Type-A 接口。
它提供了三个 M.2 插槽位，其中 2280 可以安装固态硬盘，支持 PCIe 4.0×4 通道。2230 可安装无线网卡，2242 则可以按照用户需求进行搭配。
而且它背部的接口十分豪华，拥有一个雷电 3 和一个雷电 4，两个 HDMI 2.0b。最高可实现四个 USB Type-A 和两个 RJ45 网线接口，其中还有一个支持 2.5G 网络，远超大部分笔记本。
作为高性能代表，NUC 11 Enthusiast 采用酷睿 i7-1165G7 处理器，不过依然是 4 核心 8 线程。最高支持 64GB 内存，提供了 RTX 2060 显卡并且可以安装两个 M.2 固态硬盘。
它提供了两个雷电 4、一个 HDMI 2.1a 和一个 mini DP，搭配六个 USB Type-A 和一个 RJ45，正面还有一个 SD 读卡器。这样的规格非常适合内容创作者，虽然 CPU 只有 4 核 8 线程的规格确实有些不太够看。